我校积极开展“制止餐饮浪费，培养节约习惯”活动

  为贯彻落实中央关于厉行节约、反对浪费的重要精神，根据长沙市教育局《关于在全市中小学校广泛开展“制止餐饮浪费，培养节约习惯”活动的通知》，长郡沩东中学开展系列活动坚决制止学校餐饮浪费行为，切实培养青少年勤俭节约习惯，引领带动社会文明新风尚。

认真组织学习  广泛开展宣传教育

  学校成立领导小组，认真组织学习，广泛开展宣传教育。利用行政会、学校教职工大会、国旗下讲话、主题班会等途径深入开展学习。把珍惜粮食、杜绝浪费作为当前和今后德育工作的一个重点，向师生发出倡议书。而且充分利用校园广播、电子屏、宣传栏、黑板报、橱窗等媒介开展线上、线下宣传，营造了珍惜粮食、杜绝浪费的浓厚校园氛围。还利用学生广播会等活动加强先进典型的正面宣传，发挥榜样示范作用，对浪费行为开展反面警示教育，加大对浪费行为的纠正力度。

  ▲国旗下主题讲话

  ▲主题班会

深入推进“两项行动”  强化家校共育

  学校坚持开展校园食堂“光盘”行动和“文明餐桌”行动，通过值周班等方式深入推进工作。同时，利用重大节日，组织开展手抄报、光盘行动签名墙等活动，提高师生厉行勤俭节约、反对铺张浪费的意识，养成爱惜粮食、文明餐饮的习惯。同时学校还开展节约教育实践活动，组织学生走出课堂，走向田间地头，广泛开展实践体验活动，让学生切身体会劳动的艰辛和食物的来之不易，真正形成尊重劳动和爱惜食物的思想意识。

  ▲光盘行动签名墙

  期间，还召开家长会和发放致家长的一封信等方式，倡导家庭节约用餐，减少家庭用餐饭菜浪费，积极监督身边的亲朋好友，及时制止浪费现象。建立学校、家庭、社会联动机制。

  ▲活动《倡议书》和《致家长的一封信》

提升食堂管理水平 优化服务

  学校在原有的基础上，加大完善食品原材料采购、库房储存、配送、生产加工到成品的节约管理力度。多次召开食堂工作人员会议，不断提升食堂工作人员的技能水平，改进烹饪工艺，提高食品原料利用率,严格成本核算及成本管理，最大限度减少损失和浪费。在食堂显著位置张贴多张宣传标语和宣传画，时刻提醒师生适量点餐，制止浪费。同时张贴学校行政人员陪餐制度，每天就餐时段，都有值周班的学生和老师对食堂进行巡查，对浪费行为进行提醒和教育。

  ▲文明餐桌行动宣传栏

  ▲宣传标语

  “谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,餐桌文明传承了中华民族的优秀文化,承载着尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约传统美德,是社会文明的重要体现。长郡沩东中学一直在“制止餐饮浪费，培养节约习惯”方面常抓不懈,在师生群体中倡导“饮水思源,杜绝浪费”思想。从点滴细节做起,在全校大兴勤俭节约之风,共同培养文明、健康、绿色、节约的生活方式。